평일·비수기 공실 고민, 풀빌라소랑은 어떻게 정답을 찾았을까?

매 시즌 빠르게 변하는 여행 트렌드 속에서, 기존의 운영 방식에 안주하지 않고 새로운 성장 동력을 고민하는 숙소들이 있습니다. 특히 비수기에도 안정적인 객실 회전율을 유지하고, 일반적인 예약 채널을 넘어 새로운 고객군과의 접점을 만드는 일은 많은 숙박 운영사들의 현실적인 고민이기도 합니다.

'풀빌라소랑' 역시 같은 고민을 하고 있었습니다. 단순히 객실을 채우는 것을 넘어, 장기적으로 기업 고객이 꾸준히 유입될 수 있는 B2B 시장의 가능성을 찾고 있었습니다. 그 과정에서 소랑이 선택한 해답은 숙소 내에 워케이션 고객을 위한 맞춤형 공간을 마련하기로 했습니다.

제주 중산간의 고요한 매력을 품은 풀빌라소랑의 임근규 지배인님과 인터뷰를 진행했습니다. 유휴 공간을 워케이션 오피스로 새롭게 조성하고, B2B 시장의 새로운 가능성을 발견한 풀빌라소랑의 운영 스토리를 지금 확인해 보세요.

제주 중산간에서 만나는 진정한 휴식, ‘풀빌라소랑’을 만나다

풀빌라소랑에 대해 소개해 주세요.

풀빌라소랑은 제주도에서 거의 처음으로 시작한 생활형 숙박 시설입니다.

소랑의 가장 큰 장점은 독립된 숙소 공간, 그리고 중산간 지역에 위치해 있다는 점입니다. 제주스러운 감성과 이국적인 분위기가 공존하는 공간을 통해 고객들에게 '확실히 휴양을 왔다'는 만족감을 드리고자 노력하고 있습니다.

풀빌라소랑의 독특한 컨셉은 어떻게 기획되었나요?

풀빌라소랑은 "가장 제주다운 공간을 만들자”는 대표님의 철학에서 출발했습니다.

제주의 전통 가옥인 원형 지붕 형태와 돌담을 모티브로 한 마을 컨셉을 완성했습니다. '소랑'이라는 이름 역시 '사랑'을 뜻하는 제주 방언에서 착안했죠. 운영 방식은 변화했지만, 그 뿌리는 여전히 제주에 닿아 있습니다. 이러한 철학이 시각적으로 가장 잘 드러난 부분이 바로 건축 양식입니다. 제주의 전통 가옥인 원형 지붕 형태를 재현하기 위해 세심한 공을 들였고, 제주의 상징인 돌담을 모티브로 하여 전통 가옥들이 모여 있는 마을 컨셉을 완성하게 되었습니다.

조천읍 대흘리를 선택하신 이유는 무엇인가요?

제주도의 많은 숙소가 바다 근처에 위치하고 있지만, 저희는 조용한 곳에서 쉴 수 있으면서도 접근성까지 고려하다보니 대흘리가 가장 적합하다고 판단했습니다. 대흘리는 제주의 평온한 일상을 간직한 동네로, 도심의 소음에서 벗어나 '진정한 쉼'을 원하는 고객들에게 최적의 환경을 제공합니다.

또한 단지 내 곶자왈로 이어지는 산책로가 풀빌라소랑만의 특별한 자랑거리입니다. 자연 그대로의 모습을 보존하여 고객들에게 큰 치유의 공간을 선사하고자 했습니다. 인위적인 조경은 최소화하고 친환경 야자 매트만 설치하여 자연 본연의 모습을 보존했습니다.

비수기 돌파구, 워케이션에서 답을 찾다: 풀빌라소랑의 혁신 전략

디어먼데이와 파트너십을 맺게 된 특별한 계기가 있으신가요?

엔데믹으로 접어들면서 숙박업계 전반에 새로운 변화가 필요하다는 직감이 있었습니다. 기존의 운영 방식만으로는 비수기 극복에 한계가 있다고 판단해 새로운 돌파구를 찾던 시기였죠.

그때 주목한 것이 바로 '워케이션'이었습니다. 여러 곳을 알아보던 중 한국관광공사 우수 기업으로 선정된 디어먼데이를 뉴스를 통해 알게 되었습니다. 저희가 지향하는 방향성과 일치할 뿐만 아니라, 특히 제주 지역에서 이미 성공적인 운영 경험을 보유한 선두 기업이라는 점에 큰 확신을 얻었습니다.

마침 새로운 변화가 절실하던 시기에 디어먼데이와 연락이 닿아 깊이있는 논의를 시작하게 되었고, 미팅을 통해 구체적인 방안들을 확인하면서 고민 없이 파트너십을 결정했습니다.

대표님께서 평소 워케이션 운영에 대해 가지고 계셨던 비전이나 계획이 궁금합니다.

엔데믹 이후의 생존 전략에 대해 경영진과 수많은 논의를 거쳤습니다. 결론은 기존 예약 채널에만 의존하기보다, 기업 고객이 직접 유입될 수 있는 B2B 시장으로 채널을 다각화하는 것이 필요하다고 판단했습니다.

초기에는 워케이션이라는 개념이 생소하다 보니, 막연하게 ‘객실 안에 일할 수 있는 공간을 만들어야 하나’라는 막연한 고민도 있었습니다. 다행히 디어먼데이를 만나면서 저희의 전략과 디어먼데이의 전문성이 완벽한 접점을 찾게 되었죠. 워케이션은 단순한 수익 창출을 넘어 지역 경제 전반에 활력을 불어넣는 가치 있는 프로젝트라고 생각합니다. 이러한 비전에 동참하고 있다는 점에 저희 운영진 모두 큰 자부심을 느끼고 있습니다.

사무실과 조식당으로 쓰던 유휴 공간을 '워케이션 오피스'로 전환하셨습니다. 디어먼데이의 설계를 처음 접하셨을 때 어떠셨나요?

사실 큰 도전이었습니다. 1층 라운지는 원래 사무실 겸 매점이었고, 2층은 조식당으로 운영되던 곳이었으니까요. 처음에는 '객실에 책상 몇 개를 두는 것'이 워케이션이라 생각했지만, 디어먼데이의 전용 오피스 모델을 보고 업무 공간은 반드시 독립적으로 존재해야 한다는 점을 깨달았습니다.

특히 디어먼데이에서 오피스 집기 일체를 지원해주신 덕분에, 저희는 리모델링에만 집중하며 예산을 효율적으로 집행할 수 있었습니다. 설계 과정에서도 디어먼데이의 전문적인 코칭 덕분에 한 달로 예상했던 공사를 20일 만에 마칠 수 있었죠. 중간에 쾌적함을 위해 공간을 더 넓히자고 제안해 주셨던 부분이 지금 와서 보니 신의 한 수였던 것 같아요. 전문가의 안목으로 함께 고민해 주신 덕분에 지금의 공간이 나올 수 있었습니다.

운영자 입장에서 느끼시는 '워케이션 고객 유치'만의 차별화된 장점은 무엇인가요?

무엇보다 객실 회전율과 운영 효율이 매우 높다는 점을 장점으로 꼽을 수 있습니다.

또한, 워케이션 고객들의 업무 몰입도와 성숙한 이용 매너는 늘 인상적입니다. 최근에 여러 팀이 동시에 방문하셨을 때도 고객분들이 공간을 정말 효율적으로 사용해주시더라구요. 한 팀은 1층 라운지에서, 다른 팀은 위층에서 나눠서 회의를 진행하는 모습이 인상적이었습니다. 저희가 일일이 안내해 드리지 않아도 각자 업무 방식에 맞춰 편안하게 자리를 잡고 몰입하시는 모습에서 워케이션 고객분들만의 성숙한 이용 매너를 느낄 수 있었습니다.

덕분에 워케이션 고객분들이 업무 외의 시간에 정말로 필요로 하는 것은 무엇인지, 우리 숙소만이 드릴 수 있는 특별한 가치는 없을지 더 깊이 고민할 수 있게 되었어요.

숙소 운영의 본질에 집중하다: 디어먼데이 플랫폼 사용 후기

디어먼데이 플랫폼을 통한 정산 프로세스는 어떤가요? 기존 OTA나 예약 플랫폼과 비교했을 때 느끼시는 장단점이 궁금합니다.

디어먼데이의 정산 프로세스는 매우 간결하고 명확합니다.

서비스 초반보다 시스템이 더욱 고도화되어 오차 없는 정산이 체계적으로 이루어지고 있습니다. 특히 정산 완료 시 관리자와 실무자에게 즉시 알림이 오는 시스템 덕분에, 현장에서는 정산 현황을 실시간으로 확인하며 운영에만 전념할 수 있다는 점이 큰 장점입니다.

정산 같은 불필요한 행정적 고민을 확실하게 덜어주니, 저희는 오로지 고객분들에게 더 나은 휴양 경험을 드리는 본질적인 서비스에만 전념할 수 있어 매우 만족스럽습니다.

디어먼데이의 파트너 전용 시스템을 실제 운영에 활용하시면서, 전반적인 운영 환경에 대해 어떻게 느끼시는지 궁금합니다.

현장의 의견을 수용하고 시스템에 빠르게 반영해 주시는 모습이 인상적이었습니다.

운영 과정에서 발생하는 작은 보완 사항들을 건의하면 즉각적인 피드백이 돌아옵니다. 한 번은 실무적인 편의를 위해 시스템 개선 의견을 드렸던 적이 있는데요, 얼마 지나지 않아 예약 승인 메일 내에서 옵션명이나 날짜 등 세부 정보를 한눈에 확인할 수 있도록 업데이트되는 것을 보며 깜짝 놀랐습니다.

“단순히 기능을 제공하는 데 그치지 않고, 실무적인 편의를 위해 함께 고민하고 개선해 나가는 모습에서 신뢰를 느끼고 있습니다.”

변화를 망설이는 숙소 운영자에게

유휴 공간 활용을 고민하며 망설이고 있는 다른 호텔 운영자분들에게 실제 운영 사례를 보유한 파트너사로서 조언 한마디 부탁드립니다.

숙박업의 경쟁력은 ‘변화하는 고객의 니즈를 얼마나 발 빠르게 파악하느냐’에 달려 있다고 생각합니다.

저희 역시 시장의 흐름을 지켜보며 깊은 고민을 거듭해왔고, 그 과정에서 얻은 깨달음이기도 합니다.

새로운 시도를 고민하고 계신다면, 현장을 직접 발로 뛰며 경험해 보시고 우리 숙소에 맞는 방안을 차근차근 보완해 나가시길 권해드립니다. 고객의 기대치는 계속해서 높아지기에, 첫 시작부터 잘 준비해서 신뢰를 쌓는 것이 무엇보다 중요하기 때문입니다.

저희는 디어먼데이와의 협력 덕분에 대외 협력과 숙소 브랜딩에 더 많은 에너지를 쏟을 수 있었습니다. 믿을 수 있는 파트너와 함께 시스템을 잘 구축한다면, 단순히 고객 유치를 넘어 지역 사회 내에서 다양한 성장의 발판을 마련하는 기회가 될 것입니다.

고유의 공간 철학을 지키면서도 새로운 운영 방식을 수용하는 유연함은 풀빌라소랑이 가진 가장 큰 경쟁력이 아닐까 싶습니다.

제주의 자연과 효율적인 업무 환경이 공존하는 이곳에서, 더 많은 기업 고객이 새로운 영감을 얻어가기를 기대합니다. 변화를 향한 풀빌라소랑의 도전에 디어먼데이가 늘 함께하겠습니다.